Nutrición ancestral para tus articulaciones.
Caldo de Hueso de Res.
🧬 1. Fuente de colágeno tipo I y III para fortalecer desde adentro.
El caldo de hueso de res es una fuente natural de colágeno tipo I y III, dos proteínas estructurales fundamentales para el sistema músculo-esquelético, la piel y los tejidos conectivos. Estos tipos de colágeno han demostrado ser clave en la regeneración articular y la salud ósea.
Además, contiene aminoácidos esenciales como glicina y prolina, involucrados en procesos de reparación celular, regulación del sistema inmunológico y formación de cartílago.
🍖 2. Alta concentración de huesos y tuétano: más nutrientes, mejor absorción.
Nuestro Caldo de Hueso de Res Sana Balance se elabora exclusivamente con huesos de res seleccionados, ricos en tuétano, cartílago y tejido conectivo. Estos ingredientes son clave para obtener un caldo denso en nutrientes, no sólo colágeno, sino también calcio, magnesio, fósforo y glucosamina.
Este perfil nutricional favorece la movilidad, reduce el dolor articular y mejora la densidad ósea con el uso regular.
⏳ 3. Cocción lenta de 24 horas para lograr biodisponibilidad real.
Nuestro proceso de cocción lenta durante 24 horas permite romper los enlaces de proteína y liberar los nutrientes clave de manera natural. Este método mejora su biodisponibilidad, es decir, la capacidad del cuerpo de absorber efectivamente todos los compuestos beneficiosos.
🟠 4. Gelatinización natural como indicador de calidad.
La textura gelatinosa del caldo frío no sólo es un signo de una alta proporción de hueso y colágeno real, sino también un indicador de que el producto es rico en glicina, un aminoácido asociado con la mejora del sueño, la digestión y la reparación muscular.
| Parámetro | Caldo de Hueso de Pollo | Caldo de Hueso de Res |
|---|---|---|
| Tipo principal de colágeno | Tipo II | Tipo I y Tipo III |
| Origen del colágeno | Cartílago y articulaciones | Tejido óseo denso y médula ósea |
| Función biológica principal | Salud intestinal, sistema inmune y articulaciones blandas | Regeneración ósea, piel, tendones y articulaciones |
| Contenido de minerales | Menor en calcio, mayor en potasio y fósforo | Mayor en calcio, magnesio y fósforo |
| Aminoácidos clave | Glutamina, prolina, glicina, arginina | Glicina, prolina, hidroxiprolina, glutamato |
| Aporte de médula ósea | Bajo o nulo | Alto (si se usan huesos con tuétano) |
| Textura | Suave, ligero y claro | Denso y oscuro |
| Aplicación clínica tradicional | Trastornos digestivos, intestino permeable, ayuno | Recuperación articular, osteopenia, lesiones |
| Tiempo de digestión | Rápido, estómagos sensibles | Más prolongado, efecto estructural |
| Capacidad de gelatinización | Media a alta | Alta, forma gel al enfriar |
| Recomendado para | Niños, adultos mayores, digestión delicada | Deportistas, desgaste óseo y articular |
